Oeuvre d’Alexandre Bémelmans,  le Livre de Cave emmène le convive à la découverte du vignoble italien. 13 régions et une sélection pointue de flacons y racontent déjà sa passion, suivront ses mots sincères et enthousiastes lors du service. Vins de petits propriétaires artisans, millésime de maisons de renom, vins nature ou élevés en bio-dynamie pour la plupart …  Alexandre se plait  à sortir des sentiers battus, toujours à l’affut de l’étiquette qui  alliera charme et arôme. Un vin choisi honore chacun des plats de la carte, au libre choix du convive.

Déjeuner ou dîner à La Villa des Bégards sera un plaisir dont vous serez aussi l'auteur. Nous vous invitons à découvrir nos formules cadeau ...

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